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| Akazienhonig ist klar, fast durchsichtig und ein flüssiger Honig. Durch den geringen Traubenzuckeranteil sehr mild, fast neutral und eignet sich deshalb auch gut zum süssen von Speisen. Der Honig wird aus den Blüten der Rubinie, auch falsche Akazie genannt, gewonnen. | |||||||||
| Infos zu folgenden Honigsorten: | |||||||||
Ökologisch produziert bedeutet bei Honig in erster Linie:
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