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| Phazeliahonig ist ebenfalls ein eher süsser und heller Honig. Es gelingt allerdings nur selten eine ausreichend große Fläche mit Phazelia (eine kleine lila Pflanze die zur Gründüngung eingesetzt wird) zu finden – deshalb auch nicht jedes Jahr lieferbar. | |||||||||
| Infos zu folgenden Honigsorten: | |||||||||
Ökologisch produziert bedeutet bei Honig in erster Linie:
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